Гамбургер булочкасы, хот-дог өчен коммерция икмәк пешерү линиясе

Экструдер бүлгеч башы

Бу йомшак һәм ярым каты камыр эшкәртү өчен махсус эшләнгән төгәл машина. Аның берьюлы 20 кг камыр сыйдыра алырлык дат басмас корычтан ясалган бункеры бар, бу камырны нәтиҗәле һәм гигиеник эшкәртүне тәэмин итә. Камыр порция камераларында кысыла, анда ул кирәкле авырлыкка ирешү өчен җентекләп көйләнә. Авырлык билгеләнгәч, машина камыр кисәкләрен формалаштыру тасмаларына җиңел генә урнаштыра, аннары алга таба эшкәртү өчен әзер була.

Экструдер бүлгеч башы алдынгы конструкциясе төгәл порцияләрне бүлүне һәм авырлыкны контрольдә тотуны тәэмин итә, бу икмәк пешерү продуктларының тотрыклылыгын саклау өчен бик мөһим. Машина эчендә дат басмас корыч куллану ныклыкны һәм чистарту җиңеллеген тәэмин итә, бу азык-төлек җитештерү мохитендә гигиенаны саклау өчен бик мөһим. Экструдер бүлгеч башы - җитештерү нәтиҗәлелеген һәм продукт сыйфатын яхшыртырга омтылган икмәк пешерү заводлары һәм азык-төлек эшкәртү заводлары өчен кирәкле әйбер.

Түгәрәк калыплау

Камыр кисәкләре шома бушатыла һәм түгәрәкләү формасына кертелә, аны теләгән авырлыкка карап җиңел генә алыштырырга мөмкин. Машина эшләгәндә, оператор потенциометр ярдәмендә түгәрәкләү һәм җитештерү тизлеген бер үк вакытта һәм бәйсез көйли ала, бу оптималь эш һәм нәтиҗәлелекне тәэмин итә.

Гильотина

Гильотина механизмы камыр авырлыгын бик төгәл контрольдә тотуны һәм продуктны төгәл урнаштыруны тәэмин итә. Бу һәр камыр кисәгенең төгәл таләпләргә туры китереп киселүен тәэмин итә, нәтиҗәдә тотрыклы һәм югары сыйфатлы соңгы продукт алына. Гильотинаның төгәллеге җитештерү процессында камыр кисәкләренең бөтенлеген һәм бердәмлеген саклау өчен бик мөһим.

Тулырак мәгълүмат: